10 ປະເທດທີ່ຜະລິດກາເຟອັນດັບຕົ້ນໆໃນປະເທດອິນເດຍ

ກາເຟແມ່ນໜຶ່ງໃນພືດການຄ້າທີ່ປູກຢູ່ໃນອິນເດຍຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 18. ໃນ 1600 AD, saga ການປູກກາເຟອິນເດຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນັກບຸນທີ່ມີຊື່ສຽງ Baba Budan ໃນລັດ Karnataka. ປະຈຸບັນ ອິນເດຍ ຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາປະເທດທີ່ຜະລິດກາເຟອັນດັບຕົ້ນໆຂອງໂລກ ແລະ ຖືກຈັດຢູ່ໃນ XNUMX ປະເທດທີ່ຜະລິດກາເຟອັນດັບຕົ້ນໆ.

ກາເຟແມ່ນປູກຢູ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດອິນເດຍໃນດ້ານຄຸນນະພາບແລະປະລິມານ. ບາງລັດຍັງຜະລິດກາເຟທີ່ເງື່ອນໄຂການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການປູກພືດເປັນເງິນສົດນີ້ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນກາເຟຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ 10 ປະເທດທີ່ຜະລິດກາເຟອັນດັບຕົ້ນໆໃນປະເທດອິນເດຍໃນປີ 2022.

10. MIZORAM:

Штат Мизорам или земля горцев, расположенный на северо-востоке Индии, и основная экономика штата полностью зависят от выращивания таких культур, как кофе, каучуконосный чай и т. д. Географическое положение среднегорных хребтов штата поддерживает кофейные растения растут, так как здесь много осадков и грязная горная земля с необходимым теплом в течение всего года. Почва частично кислая, плодородная и хорошо дренируемая во время дождя, что оказалось подходящим для успешного выращивания урожая. Поскольку экономическая выгода от выращивания кофе обещает фермерам хороший доход, правительство штата поощряет выращивание кофе как источника средств к существованию, поэтому был предпринят решительный шаг для выращивания кофе на площади 10,000 гектаров в последние десять лет.

9. ແອັສປາຍ:

ລັດທາງຕາເວັນອອກສຽງເໜືອແມ່ນເຂດປູກຊາ. ແຕ່ໃນປີ 1853, ການປູກກາເຟໄດ້ເລີ່ມປູກຢູ່ໃນເມືອງ Kacher ຂອງ Assam, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງປູກພືດຂອງປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ສະພາກາເຟຂອງອິນເດຍ ແລະ ກົມອະນຸລັກດິນ ໄດ້ຮ່ວມກັນລິເລີ່ມການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຊົນເຜົ່າໃນການປູກກາເຟ. ພາລະກິດຂອງພວກເຂົາແມ່ນເພື່ອຢຸດການເຊາະເຈື່ອນຂອງດິນໂດຍການປູກຕົ້ນໄມ້ barn ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຢຸດເຊົາການປູກ jhum. ປະຈຸ​ບັນ, ຊາວ​ເຜົ່າ​ແອ​ສ​ຊຳ​ມີ​ຫຼາຍ​ຊົນ​ເຜົ່າ​ປູກ​ກາ​ເຟ​ແລະ​ລ້ຽງ​ຊີບ. ປະລິມານການຜະລິດຢູ່ໃນລັດນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງກາເຟແມ່ນເປັນເອກະລັກແລະມີລັກສະນະເປັນກົດເລັກນ້ອຍ, ມີເນື້ອແທ້ຂອງຫມາກໄມ້ແລະກິ່ນຫອມ.

8. ນາກາແລນ:

Этот северо-восточный штат является одним из крупнейших штатов по производству кофе. Здесь производят исключительно органический кофе, пользующийся огромным спросом на кофейном рынке. Департамент земельных ресурсов в сотрудничестве с CBI (Coffee Board of India) в штате запустил крупномасштабные кофейные плантации. Согласно отчету, в разных районах штата было посажено более 17.32 лакха кофейных растений, и предполагается, что в ближайшие 50,000 лет многолетние культуры покроют площадь около 15 гектаров общей площади земель штата.

7. ຕຣີປູຣາ:

Tripura ເປັນລັດພູດອຍທີ່ມີພູສູງແລະ hillocks, ຮ່ອມພູກ້ວາງແລະແມ່ນ້ໍາ. ລັດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນທົ່ວໂລກສໍາລັບການຜະລິດກາເຟຂອງຕົນ. ປະຊາກອນສ່ວນໃຫຍ່ດຳລົງຊີວິດຢູ່ໃນບ້ານ, ໃນນັ້ນປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ມີອາຊີບກະສິກຳ. ເກືອບ 59% ຂອງການຜະລິດກາເຟທັງໝົດໃນປະເທດອິນເດຍແມ່ນມາຈາກລັດນີ້. ໃນປີ 2016, ລັດໄດ້ຜະລິດກາເຟ 13 ໂຕນ. ປີນີ້, ປະລິມານການຜະລິດຄາດວ່າຈະເກີນ 14-XNUMX ລ້ານໂຕນ, ປະຈຸບັນ, ພາຍໃຕ້ແຜນການ XNUMX, ໂຄງການປູກກາເຟໄດ້ຖືກຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຢູ່ເມືອງ Tulakon ແລະ Mehlipar ໃນເມືອງຕາເວັນຕົກ ແລະເມືອງ Sabrum ພາກໃຕ້ຕາມລໍາດັບ. ຈະ​ສືບ​ຕໍ່​ເປັນ​ຂະ​ໜາດ​ໃຫຍ່​ຢູ່​ພູ​ຈຳ​ປາ​ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ແຜນ​ການ​ທີ​ສິບ.

6. ເມກາລາຢາ:

Будучи одним из горных штатов на северо-востоке Индии, Мегхалая является самым влажным штатом, поскольку его средняя высота составляет 12,000 22,429 мм. осадков в год. Общая географическая площадь Мегхалаи составляет около 1300 4000 км , и это третий по величине штат на северо-востоке. Сельское хозяйство является основным источником ее дохода, а кофе является одной из приносящих доход культур, которые выращивают в высокогорной местности (от до футов в высоту), и кофейные растения растут здесь естественным образом. Кофейные зерна органические по своей природе и очень высокого качества. Но из-за отсутствия надлежащего маркетинга не так много фермеров заинтересованы в выращивании кофе в штате. Фермеров Мегхалаи теперь поощряют собирать урожай кофе и обучают правильному способу сушки кофейных зерен на основе опыта.

5. ຫາຍໃຈ:

ລັດແຄມຝັ່ງທະເລຂອງ Odisha ແມ່ນລັດຫນຶ່ງທີ່ມີປະສົບການການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນຂະແຫນງອຸດສາຫະກໍາແລະຂະແຫນງກະສິກໍາ. ບໍ່ເຫມືອນກັບລັດອື່ນໆ, ການປູກກາເຟໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນກາງປີ 1958 ເພື່ອສ້າງຜົນກໍາໄລໃນ Odisha. ມື້ນີ້ເມືອງ Koraputsky ແມ່ນຜູ້ຜະລິດກາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດ. ປະລິມານການຜະລິດກາເຟທັງໝົດໃນປີ 2014-15 ຢູ່ທີ່ 550 ໂຕນ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງການປູກກາເຟໄດ້ປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ຍ້ອນວ່າປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນມີອາຊີບຫຼາຍດ້ານເຊັ່ນ: ປູກກາເຟໃນສວນກ້າ, ໃສ່ປຸ໋ຍ ແລະ ເຮັດວຽກໃຫ້. ການປຸງແຕ່ງ. ຮູບ​ພາບ​ເສດ​ຖະ​ກິດ​ທັງ​ໝົດ​ຂອງ​ພາກ​ພື້ນ Koraputian ທີ່​ເຄີຍ​ທຸກ​ຍາກ​ຄັ້ງ​ນີ້ ໄດ້​ມີ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຍ້ອນ​ການ​ຈ້າງ​ງານ​ໃນ​ສວນ​ກາ​ເຟ. ກາເຟອາຣາບີກາແມ່ນປູກຢູ່ທີ່ນີ້, ເຊິ່ງຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນປານກາງ ແລະ ຝົນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. Koraput, Keonjhar Rayagada ແມ່ນພື້ນທີ່ຜະລິດກາເຟຕົ້ນຕໍໃນລັດ Odisha.

4. ANDHRA-PRADESH:

ດ້ວຍການຜະລິດ 7425 ໂຕນ, Andhra Pradesh ຢູ່ໃນອັນດັບທີ 5 ຂອງລັດທີ່ຜະລິດກາເຟໃນປະເທດອິນເດຍ. ມັນຍັງຜະລິດກາເຟສອງປະເພດຄື: Arabica ແລະ Robusta. ກາເຟບໍ່ແມ່ນພືດພື້ນເມືອງຢູ່ທີ່ນີ້, ແຕ່ລັດຖະບານຂອງ Andhra Pradesh ໄດ້ສ້າງຕັ້ງສວນກາເຟໃນປີ 1960 ເພື່ອສະຫນອງການຈ້າງງານແບບຍືນຍົງແລະສ້າງກໍາໄລໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນຊົນເຜົ່າເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຫາລ້ຽງຊີບ. ສວນກາເຟສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປູກຢູ່ໃນເຂດ Ghats ຕາເວັນອອກ ແລະທາງທິດຕາເວັນອອກຂອງເມືອງ Godavari. , Paderu, Mavedumilli. ອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນປານກາງ, ແລະສະພາບອາກາດໂດຍທົ່ວໄປຂອງພາກພື້ນນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປູກກາເຟສົບຜົນສໍາເລັດ. ອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວຕໍ່ເຮັກຕາແມ່ນປະມານ 300 ກິໂລ, ເຊິ່ງເປັນຕົວຊີ້ວັດທີ່ດີຫຼາຍສໍາລັບການຜະລິດ.

3. ທາມິວນາດູ:

Tamil Nadu ໃນພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍເປັນເຂດປູກກາເຟທີ່ມີການພັດທະນາທີ່ດີ, ມີການຜະລິດກາເຟ 17875 ໂຕນໃນປີງົບປະມານທີ່ຜ່ານມາ. ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນລັດຜະລິດກາເຟທີ່ສໍາຄັນໃນປະເທດອິນເດຍ. ສວນກາເຟສ່ວນໃຫຍ່ໃນ Tamil Nadu ຜະລິດກາເຟ Arabica, ແລະກາເຟ Robusta ຍັງຜະລິດໃນປະລິມານຫນ້ອຍໃນບາງສ່ວນຂອງລັດ. ກາເຟອາຣາບິກ້າມີເນື້ອໃນພິເສດ ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນກາເຟພູດອຍ. Pulneys, Nilgiris ແລະ Anaimalais ແມ່ນພື້ນທີ່ປູກກາເຟຕົ້ນຕໍ.

2. ເກຣາລາ:

Kerala, ບ້ານເກີດຂອງພຣະເຈົ້າ, ຢູ່ໃນອັນດັບທີ 2 ໃນການຜະລິດກາເຟ. ຜົນຜະລິດທັງໝົດແມ່ນ 67700 ໂຕນ, ເຊິ່ງຫຼາຍກວ່າ 20% ຂອງການຜະລິດກາເຟທັງໝົດໃນປະເທດອິນເດຍ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ Kerala ຜະລິດກາເຟ Robusta; Wayanad ແລະ Travancore ແມ່ນພາກພື້ນຕົ້ນຕໍຂອງ Kerala, ການຜະລິດ 95% ຂອງການຜະລິດກາເຟທັງຫມົດ. ສວນກາເຟສ່ວນໃຫຍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນລະດັບຄວາມສູງປະມານ 1200 ແມັດຈາກລະດັບນໍ້າທະເລ. ການເກັບກາເຟຕໍ່ເຮັກຕາແມ່ນ 790 ກິໂລ.

1. ຄານາຕາກາ:

Karnataka ແມ່ນລັດຜະລິດກາເຟຊັ້ນນໍາຂອງອິນເດຍ. ຂອງລັດອິນເດຍທັງຫມົດທີ່ຜະລິດກາເຟຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, Karnataka ກວມເອົາເກືອບ 70% ຂອງການຜະລິດທັງຫມົດໃນປີງົບປະມານທີ່ຜ່ານມາ. Karnataka ຜະລິດກາເຟໄດ້ 2.33 ລ້ານໂຕນ, ເຊິ່ງສູງທີ່ສຸດ. ປະເພດຂອງກາເຟທີ່ຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ Robusta. Arabica ຍັງເຕີບໂຕໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອໍານວຍ, ພູດອຍຄ່ອຍໆ, ລະດັບຄວາມສູງແລະຝົນຕົກພຽງພໍແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ການປູກກາເຟຢູ່ທີ່ນີ້ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ. ເມືອງຫຼັກ: Chikmagalur, Khasan. ນອກຈາກນັ້ນ, Mysore ແລະ Shimoga ຜະລິດປະລິມານປານກາງ. Karnataka ຍັງຄອງຕໍາແຫນ່ງນໍາຫນ້າໃນແງ່ຂອງຜົນຜະລິດ - 1000 ກິໂລຕໍ່ເຮັກຕາ.

ດັ່ງນັ້ນເພື່ອນ! ບາງ​ທີ​ເຮົາ​ບໍ່​ເຄີຍ​ເບື່ອ​ຕົວ​ເອງ​ກັບ​ຂໍ້​ມູນ​ຫຼາຍ​ປານ​ໃດ​ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ດື່ມ​ກາ​ເຟ​ຮ້ອນ​ຫຼື​ເຢັນ. ແຕ່ຂໍ້ມູນນີ້ແນ່ນອນຈະເພີ່ມຄວາມຮັກສໍາລັບກາເຟ, ຍ້ອນວ່າໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ອິນເດຍ, ມີສວນກາເຟຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ໃນລັດຕ່າງໆ. ຂະບວນການໄດ້ຮັບກາເຟຈາກການເກັບກ່ຽວເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນຂະບວນການທີ່ຍາວນານ. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງດື່ມຕອນເຊົ້າທີ່ຄົນນິຍົມຂອງໂລກ, ກາເຟມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເມື່ອບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ກໍາຈັດຄວາມເມື່ອຍລ້າແລະສົດຊື່ນດ້ວຍຈອກກາເຟ.