ຕູ້ຂອງສານເຄມີທີ່ຫາຍາກ - ພາກທີ 2

ເນື້ອໃນ

ຕົ້ນໄມ້ເຄມີ
ຄຸ

ໃນບັນຫາທີ່ຜ່ານມາຂອງພາກເຄມີສາດ, ທາດປະສົມຈໍານວນຫນຶ່ງຈາກການສະແດງ freak ເຄມີໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີ (ການຕັດສິນໂດຍຊື່ຂອງຊຸດ, ທ່ານແນ່ນອນຈະບໍ່ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບພວກມັນຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ). ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ "ບຸກຄົນ" ທີ່ຫນ້າເຄົາລົບນັບຖືຜູ້ທີ່, ເຖິງວ່າຈະມີຮູບລັກສະນະທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ໄດ້ຮັບລາງວັນ Nobel, ແລະຄຸນສົມບັດຂອງພວກເຂົາໃນຫຼາຍໆດ້ານແມ່ນບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້. ໃນບົດຄວາມນີ້, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຮູ້ຈັກກັບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບຕໍ່ໄປຈາກ realm ຂອງເຄມີສາດ, ບໍ່ຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍກ່ວາເຮືອນຍອດ ethers ແລະອະນຸພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຕົ້ນໄມ້ເຄມີ

Podands, ທາດປະສົມທີ່ມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວຕິດກັບສ່ວນກາງຂອງໂມເລກຸນ, ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີສານປະເພດໃຫມ່ (ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ "octopuses ເຄມີ" ໃນບົດຄວາມຂອງເດືອນທີ່ຜ່ານມາ). ນັກເຄມີໄດ້ຕັດສິນໃຈເພີ່ມຈໍານວນຂອງ " tentacles ". ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແຕ່ລະແຂນທີ່ສິ້ນສຸດລົງໃນກຸ່ມຂອງປະລໍາມະນູທີ່ມີຄວາມສາມາດປະຕິກິລິຍາ, ໂມເລກຸນອື່ນໄດ້ຖືກເພີ່ມ, ສິ້ນສຸດໃນກຸ່ມທີ່ສອດຄ້ອງກັນ (ສອງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ; ຈຸດແມ່ນການເພີ່ມຈໍານວນສະຖານທີ່ທີ່ສາມາດສົມທົບກັບອະນຸພາກອື່ນໆ. ). ໂມເລກຸນຫຼາຍປະຕິກິລິຍາກັບມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼາຍ, ແລະອື່ນໆ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຂະຫນາດຂອງລະບົບທັງຫມົດແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍແຜນວາດ:

ນັກເຄມີໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ສານປະກອບໃຫມ່ກັບສາຂາທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕົ້ນໄມ້, ດັ່ງນັ້ນຊື່ dendrimeria (ມາຈາກພາສາກະເຣັກ dendron = ຕົ້ນໄມ້, meros = ສ່ວນ). ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມັນແຂ່ງຂັນກັບຄໍາວ່າ "arborole" (ນີ້ແມ່ນພາສາລະຕິນ, ບ່ອນທີ່ arbor ຍັງຫມາຍຄວາມວ່າຕົ້ນໄມ້) ຫຼື "ອະນຸພາກ cascading". ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຂຽນຈະມີລັກສະນະຄ້າຍຄື tentacles tangled ຂອງ jellyfish ຫຼື anemones inactive, ແນ່ນອນ, ຜູ້ຄົ້ນພົບມີສິດທີ່ຈະຕັ້ງຊື່. ສະມາຄົມຂອງ dendrimers ກັບໂຄງສ້າງ fractal ຍັງເປັນການສັງເກດການທີ່ສໍາຄັນ.

1. ຮູບແບບຂອງຫນຶ່ງຂອງ dendrimers ຕົ້ນສະບັບ

ໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງສາຂາ

Dendrimers ບໍ່ສາມາດເຕີບໂຕຢ່າງບໍ່ມີກໍານົດ (1). ຈໍານວນຂອງກິ່ງງ່າຂະຫຍາຍຕົວເລກ, ແລະຫຼັງຈາກຫຼາຍເຖິງສິບຂັ້ນຕອນຂອງການຕິດຕໍ່ຂອງໂມເລກຸນໃຫມ່ຢູ່ດ້ານຂອງມະຫາຊົນ spherical ໄດ້, ຊ່ອງຫວ່າງສິ້ນສຸດລົງ (ທັງຫມົດໄປເຖິງຂະຫນາດ nanometer; nanometer ເປັນຕື້ຂອງແມັດ). ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຈັດການຄຸນສົມບັດຂອງ dendrimer ແມ່ນເກືອບບໍ່ມີຂອບເຂດ. moieties ທີ່ມີຢູ່ໃນຫນ້າດິນອາດຈະເປັນ hydrophilic ("ຮັກນ້ໍາ," i.e., ມີຄວາມສໍາພັນກັບນ້ໍາແລະ polar solvents) ຫຼື hydrophobic ("ຫຼີກເວັ້ນນ້ໍາ," ແຕ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຂອງແຫຼວທີ່ບໍ່ມີຂົ້ວໂລກ, ເຊັ່ນ: ສານລະລາຍອິນຊີຫຼາຍທີ່ສຸດ). ສານລະລາຍ). ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພາຍໃນຂອງໂມເລກຸນສາມາດເປັນຂົ້ວຫຼືບໍ່ມີຂົ້ວໃນທໍາມະຊາດ. ຂ້າງລຸ່ມຂອງ dendrimer, ລະຫວ່າງກິ່ງງ່າແຕ່ລະຄົນ, ມີຊ່ອງຫວ່າງທີ່ສານທີ່ເລືອກສາມາດນໍາສະເຫນີ (ໃນຂັ້ນຕອນການສັງເຄາະຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຍັງສາມາດຕິດກັບກຸ່ມຫນ້າດິນ). ດັ່ງນັ້ນ, ໃນບັນດາຕົ້ນໄມ້ເຄມີ, ທຸກຄົນຈະຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະທ່ານ, ຜູ້ອ່ານ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອ່ານບົດຄວາມນີ້ຈົນເຖິງທີ່ສຸດ, ຈົ່ງຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໂມເລກຸນທີ່, ໂດຍອີງໃສ່ໂຄງສ້າງຂອງພວກມັນ, ຈະ "ສະດວກສະບາຍ" ໃນສະພາບແວດລ້ອມໃດກໍ່ຕາມ, ແລະສິ່ງທີ່ມີສານອື່ນໆ?

ແນ່ນອນ, ເປັນຕູ້ຄອນເທນເນີສໍາລັບການຂົນສົ່ງທາດປະສົມທີ່ເລືອກແລະປົກປ້ອງເນື້ອໃນຂອງມັນ. (2). ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕົ້ນຕໍຂອງ dendrimers. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການຄົ້ນຄວ້າ, ບາງສ່ວນຂອງພວກມັນໄດ້ຖືກນໍາໄປໃຊ້ໃນການປະຕິບັດ. Dendrimers ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຂົນສົ່ງຢາເສບຕິດໃນສະພາບແວດລ້ອມນ້ໍາຂອງຮ່າງກາຍ. ຢາບາງຊະນິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການດັດແປງພິເສດເພື່ອລະລາຍໃນຮ່າງກາຍ - ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງລໍາລຽງຈະຫຼີກລ່ຽງການຫັນປ່ຽນເຫຼົ່ານີ້ (ພວກເຂົາສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ປະສິດທິພາບຂອງຢາ). ນອກຈາກນັ້ນ, ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາຢ່າງຊ້າໆຈາກພາຍໃນແຄບຊູນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າປະລິມານສາມາດຫຼຸດລົງແລະກິນຫນ້ອຍລົງເລື້ອຍໆ. ການຍຶດຫມັ້ນຂອງໂມເລກຸນຕ່າງໆກັບຫນ້າດິນຂອງ dendrimer ນໍາໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນຖືກຮັບຮູ້ໂດຍຈຸລັງຂອງອະໄວຍະວະແຕ່ລະຄົນ. ນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຢາຖືກຂົນສົ່ງໂດຍກົງໄປຫາຈຸດຫມາຍປາຍທາງຂອງມັນ, ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍທັງຫມົດມີຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນການປິ່ນປົວດ້ວຍການຕ້ານມະເຮັງ.

2. ແບບຈໍາລອງຂອງ dendrimer ທີ່ປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນອື່ນ

(ເທິງ)

ເຄື່ອງສໍາອາງຖືກສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານຂອງທັງນ້ໍາແລະໄຂມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເລື້ອຍໆສານເສບຕິດແມ່ນລະລາຍໃນໄຂມັນ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການແກ້ໄຂນ້ໍາ (ແລະໃນທາງກັບກັນ: ສານທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມກັບພື້ນຖານໄຂມັນ). ການເພີ່ມຂອງ emulsifiers (ອະນຸຍາດໃຫ້ການສ້າງການແກ້ໄຂນ້ໍາ - ໄຂມັນທີ່ຫມັ້ນຄົງ) ບໍ່ສະເຫມີເຮັດວຽກທີ່ເອື້ອອໍານວຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫ້ອງທົດລອງເຄື່ອງສໍາອາງກໍາລັງພະຍາຍາມນໍາໃຊ້ທ່າແຮງຂອງ dendrimers ເປັນ conveyors ທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ງ່າຍກັບຄວາມຕ້ອງການ. ອຸດສາຫະກໍາສານເຄມີປ້ອງກັນພືດປະສົບບັນຫາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ບໍ່ມີຂົ້ວກັບນ້ ຳ. Dendrimers ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການເຊື່ອມຕໍ່ແລະ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆປ່ອຍເຊື້ອພະຍາດຈາກພາຍໃນ, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງສານພິດ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອື່ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງຂອງ nanoparticles ເງິນໂລຫະ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະທໍາລາຍ microbes. ການຄົ້ນຄວ້າຍັງດໍາເນີນຢູ່ໃນການນໍາໃຊ້ dendrimers ເພື່ອຂົນສົ່ງ antigens ໃນວັກຊີນແລະຊິ້ນ DNA ໃນການສຶກສາພັນທຸກໍາ. ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຊ້ຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ.

ຄຸ

Glucose ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນໂລກທີ່ມີຊີວິດຢູ່. ຄາດວ່າຈະຜະລິດໄດ້ຕໍ່ປີໃນປະລິມານ 100 ຕື້ໂຕນ! ອົງການຈັດຕັ້ງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງການສັງເຄາະແສງໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Glucose ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານໃນຈຸລັງ, ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນວັດສະດຸສະຫງວນ (ທາດແປ້ງຜັກແລະ glycogen ສັດ) ແລະວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ (ເຊລູໂລສ). ໃນຊ່ວງເວລາຂອງສະຕະວັດທີ XIX ແລະ XNUMXth, ຜະລິດຕະພັນຂອງການແບ່ງສ່ວນຂອງທາດແປ້ງໂດຍການປະຕິບັດຂອງ enzymes ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ (KD ຫຍໍ້) ໄດ້ຖືກກໍານົດ. ດັ່ງທີ່ຊື່ແນະນໍາ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາດປະສົມ cyclic ຫຼືວົງ:

ພວກມັນປະກອບດ້ວຍຫົກ ( variant a-CD), ເຈັດ (b-CD), ຫຼືແປດ (g-CD), ໂມເລກຸນນ້ ຳ ຕານ, ເຖິງແມ່ນວ່າແຫວນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. (3). ແຕ່ເປັນຫຍັງຜະລິດຕະພັນການເຜົາຜະຫລານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບາງຊະນິດຈຶ່ງຫນ້າສົນໃຈທີ່ພວກມັນໄດ້ຮັບສະຖານທີ່ຢູ່ໃນ "ໂຮງຮຽນເຕັກນິກໄວຫນຸ່ມ"?

3. ແບບຈໍາລອງຂອງ cyclodextrins. ຈາກຊ້າຍຫາຂວາ: a - KD, b - KD, g - KD.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, cyclodextrins ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງບໍ່ຄວນແປກໃຈ - ພວກມັນຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍແລະປະກອບດ້ວຍ glucose ທີ່ລະລາຍສູງ (ທາດແປ້ງສ້າງເປັນອະນຸພາກຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປທີ່ຈະສ້າງການແກ້ໄຂ, ແຕ່ສາມາດຖືກໂຈະ). ອັນທີສອງ, ກຸ່ມ OH ຈໍານວນຫລາຍແລະອະຕອມອົກຊີເຈນຂອງ glucose ສາມາດຜູກມັດໂມເລກຸນອື່ນໆ. ອັນທີສາມ, cyclodextrins ແມ່ນຜະລິດໂດຍຂະບວນການເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບທີ່ງ່າຍດາຍຈາກທາດແປ້ງທີ່ມີລາຄາຖືກແລະພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ (ປະຈຸບັນເປັນພັນໂຕນຕໍ່ປີ). ອັນທີສີ່, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຄົງເປັນສານທີ່ບໍ່ເປັນພິດຢ່າງສົມບູນ. ແລະສຸດທ້າຍ, ສິ່ງຕົ້ນສະບັບທີ່ສຸດແມ່ນຮູບແບບຂອງພວກເຂົາ (ທີ່ທ່ານ, ຜູ້ອ່ານ, ຄວນແນະນໍາເມື່ອນໍາໃຊ້ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້): ຖັງທີ່ບໍ່ມີລຸ່ມ, i.e. cyclodextrins ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຂົນສົ່ງສານອື່ນໆ (ໂມເລກຸນທີ່ຜ່ານຂຸມໃຫຍ່ກວ່າຈະບໍ່ຕົກລົງ). container ຢູ່ທາງລຸ່ມ, ແລະ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍກໍາລັງ interatomic). ເນື່ອງຈາກພວກມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ພວກມັນສາມາດໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນຢາແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດຂອງ cyclodextrins, ຄົ້ນພົບບໍ່ດົນຫຼັງຈາກຄໍາອະທິບາຍ, ແມ່ນກິດຈະກໍາ catalytic. ມັນໄດ້ຫັນອອກໂດຍບັງເອີນທີ່ບາງປະຕິກິລິຍາກັບການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງພວກເຂົາດໍາເນີນໄປໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດກ່ວາທີ່ບໍ່ມີສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມ. ເຫດຜົນແມ່ນວ່າໂມເລກຸນຍ່ອຍ ("ແຂກ") ເຂົ້າໄປໃນຖັງ ("ເຈົ້າພາບ") (4, 5). ດັ່ງນັ້ນ, ບາງສ່ວນຂອງໂມເລກຸນແມ່ນບໍ່ສາມາດເຂົ້າຫາ reagents, ແລະການຫັນປ່ຽນສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ protrude ພາຍນອກ. ກົນໄກຂອງການປະຕິບັດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການປະຕິບັດຂອງ enzymes ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຍັງ "ຫນ້າກາກ" ພາກສ່ວນຂອງໂມເລກຸນ.

4. ແບບຈໍາລອງຂອງໂມເລກຸນ cyclodextrin ທີ່ປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນອື່ນ.

5. ອີກອັນຫນຶ່ງເບິ່ງສະລັບສັບຊ້ອນດຽວກັນ

ໂມເລກຸນໃດທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃນ cyclodextrins? ທຸກຢ່າງທີ່ພໍດີກັບພາຍໃນ - ການຈັບຄູ່ຂະໜາດຂອງແຂກ ແລະເຈົ້າພາບແມ່ນສໍາຄັນ (ເຊັ່ນດຽວກັບ corona ethers ແລະອະນຸພັນຂອງພວກມັນ; ເບິ່ງບົດຄວາມຂອງເດືອນທີ່ຜ່ານມາ) (6). ຄຸນສົມບັດນີ້ຂອງ cyclodextrins

6. Cyclodextrin strung ກັບຕ່ອງໂສ້ອື່ນ

ໂມເລກຸນ, i.e. rotaxane (ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ: ໃນບັນຫາ

ມັງກອນ)

ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເລືອກການຈັບທາດປະສົມຈາກສິ່ງແວດລ້ອມ. ດັ່ງນັ້ນ, ສານໄດ້ຖືກຊໍາລະແລະແຍກອອກຈາກປະສົມຫຼັງຈາກຕິກິຣິຍາ (ຕົວຢ່າງ, ໃນການຜະລິດຢາ).

ການນໍາໃຊ້ອື່ນໆ? ຫນຶ່ງສາມາດອ້າງເຖິງ excerpt ຈາກບົດຄວາມທີ່ຜ່ານມາໃນຊຸດ (ແບບຈໍາລອງຂອງ enzymes ແລະການຂົນສົ່ງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ ionic - cyclodextrins ການຂົນສົ່ງສານຕ່າງໆ) ແລະ excerpt ອະທິບາຍ dendrimers (ການຂົນສົ່ງສານເສບຕິດໃນຢາປົວພະຍາດ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນພືດ). ຂໍ້ດີຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ cyclodextrin ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະລະລາຍໃນນ້ໍາ (ບໍ່ເຫມືອນກັບຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະຢາຂ້າແມງໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່), ທາດសកម្មຈະຖືກປ່ອຍອອກມາເທື່ອລະກ້າວແລະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າ (ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍກວ່າ), ແລະຖັງທີ່ໃຊ້ແລ້ວສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ (ຈຸລິນຊີ decompose. ໄວ). ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ມັນຍັງຖືກ metabolized ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ). ເນື້ອໃນຂອງຊຸດຍັງຖືກປົກປ້ອງຈາກອິດທິພົນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ (ການຫຼຸດຜ່ອນການເຂົ້າເຖິງໂມເລກຸນທີ່ເກັບໄວ້). ຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນພືດທີ່ວາງໄວ້ໃນ cyclodextrins ມີຮູບແບບທີ່ສະດວກໃນການນໍາໃຊ້. ມັນເປັນຜົງສີຂາວທີ່ຄ້າຍຄືກັບແປ້ງມັນຕົ້ນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ສານລະລາຍອິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະໄວໄຟ.

ໃນເວລາທີ່ຊອກຫາໂດຍຜ່ານບັນຊີລາຍຊື່ຂອງການນໍາໃຊ້ສໍາລັບ cyclodextrin, ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາ "ລົດຊາດ" ແລະ "ກິ່ນ" ອື່ນໆຈໍານວນຫນຶ່ງໃນມັນ. ໃນຂະນະທີ່ອະດີດເປັນຄໍາອຸປະມາທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປ, ອັນສຸດທ້າຍອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າແປກໃຈ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖັງສານເຄມີເຮັດຫນ້າທີ່ກໍາຈັດກິ່ນເໝັນແລະເກັບຮັກສາແລະປ່ອຍກິ່ນຫອມທີ່ຕ້ອງການ. ເຄື່ອງປັບອາກາດ, ເຄື່ອງດູດກິ່ນ, ນໍ້າຫອມແລະເອກະສານທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນພຽງແຕ່ບາງຕົວຢ່າງຂອງການໃຊ້ cyclodextrin complexes. ຄວາມຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນວ່າສານປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນ cyclodextrins ຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ຜົງຊັກ. ໃນລະຫວ່າງການລີດແລະນຸ່ງເສື້ອ, ກິ່ນຫອມແມ່ນຄ່ອຍໆແຍກອອກແລະປ່ອຍອອກມາ.

ເວລາທີ່ຈະພະຍາຍາມ. "ຢາຂົມຮັກສາໄດ້ດີທີ່ສຸດ," ແຕ່ມັນມີລົດຊາດທີ່ຂີ້ຮ້າຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າມັນຖືກປະຕິບັດໃນຮູບແບບຂອງສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ມີ cyclodextrin, ຈະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ພໍໃຈ (ສານແມ່ນແຍກອອກຈາກຕາລົດຊາດ). ຄວາມຂົມຂື່ນຂອງນ້ໍາ grapefruit ຍັງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ cyclodextrins. ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆແມ່ນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍໃນຮູບແບບຂອງສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍກ່ວາໃນຮູບແບບຟຣີ. ລົດຊາດທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຄ້າຍຄືກັນຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງກາເຟແລະຊາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສັງເກດກິດຈະກໍາ anticholesterol ຂອງເຂົາເຈົ້າເວົ້າໃນເງື່ອນໄຂຂອງ cyclodextrins. ອະນຸພາກຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ຜູກມັດພາຍໃນຖັງສານເຄມີແລະຖືກຂັບໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍໃນຮູບແບບນີ້. ດັ່ງນັ້ນ cyclodextrins, ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດທໍາມະຊາດ, ຍັງເປັນສຸຂະພາບຂອງມັນເອງ.