Chef, ພີ່ລ້ຽງ, dreamer - Jamie Oliver ແມ່ນໃຜ?
Sepleni, ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີປະສົບການກັບກ້ອງຖ່າຍຮູບ, ມີຄວາມວຸ່ນວາຍເກີນໄປ - ດັ່ງກ່າວເປັນການກ່າວຫາຕໍ່ພໍ່ຄົວອັງກິດ, ຜູ້ທີ່.ຮັກໂດຍທົ່ວໂລກ. Jamie Oliver ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກອາຫານໄວແລະມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ເຫນືອນັກເຄື່ອນໄຫວ. ຄວາມເປັນຫ່ວງຕໍ່ສະຫວັດດີການຂອງເດັກນ້ອຍແລະຊາວຫນຸ່ມ.
/ Crust ແລະຂີ້ຝຸ່ນ
ກ່ຽວກັບຕົນເອງ, ລາວເວົ້າວ່າລາວເກີດຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ. ພໍ່ແມ່ຂອງລາວໄດ້ເປີດຮ້ານກິນດື່ມບ່ອນທີ່ Jamie ໃຊ້ເວລາໃນໄວເດັກຂອງລາວ. ລາວມີ dyslexia, ຂັດຂວາງການປາກເວົ້າ, ແລະເຮັດວຽກຫນັກຫຼາຍໃນເຮືອນຄົວ. ຫຼັງຈາກຮຽນຈົບຈາກໂຮງຮຽນ gastronomy, ລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ Italian ທີ່ມີຊື່ສຽງລອນດອນ The River Cafe. ໃຜກໍຕາມທີ່ເຄີຍເບິ່ງລາຍການຂອງ Jamie ຈະຮູ້ວ່າລາວມີຈຸດອ່ອນສໍາລັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ Parmesan. ໃນຮ້ານອາຫານ, ໂທລະພາບອັງກິດກໍາລັງສ້າງລາຍການກ່ຽວກັບການກະກຽມສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ. Jamie Oliver ໄດ້ກາຍເປັນແມ່ບົດຂອງແຜນການທີສອງ. BBC ໄດ້ສະເຫນີໃຫ້ລາວມີລາຍການໂທລະພາບຂອງຕົນເອງ, ແລະໃນໄວໆນີ້ຜູ້ຊົມສາມາດຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຈາກ Naked Boss ໃນຫນ້າຈໍແກ້ວ. ການສະແດງດັ່ງກ່າວໄດ້ກາຍເປັນ hit ຢ່າງວ່ອງໄວ.
ອາຊີບຂອງລາວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ - ລາວໄດ້ຕີພິມປື້ມແຕ່ງກິນຫຼາຍຫົວ, ເຊິ່ງແຕ່ລະຄົນຂາຍຫຼາຍລ້ານສະບັບທັງໃນອັງກິດແລະໃນປະເທດອື່ນໆ. ຜູ້ຊົມຮັກ Jamie ສໍາລັບຄວາມມ່ວນຊື່ນແລະຄວາມລຽບງ່າຍຂອງລາວ. ລາວໄດ້ຂຶ້ນລົດ scooter, ຂີ່ລົດຖີບຂອງລາວໄປຕະຫຼາດ, ຊື້ຜັກງ່າຍໆ, ແລະໃນສິບຫ້ານາທີສາມາດມາກັບອາຫານຄ່ໍາທີ່ຜູ້ຊົມຕ້ອງການເຮັດຊ້ໍາໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຂົາ. ໃນທຸກໆຕອນ, Jamie ເວົ້າວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍ, ມັນຄວນຈະມ່ວນ, ແລະທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບເປັນອັນໃດກໍໄດ້ຕາມໃຈມັກ. ລາວຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນໄປຕະຫຼາດແລະຊອກຫາຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລາວໄດ້ພິສູດວ່າດ້ວຍແຜນການທີ່ດີ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານທ່ຽງທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ອາຫານຫວ່າງທີ່ເຫມາະສົມ, ອາຫານຄ່ໍາ romantic ຫຼືອາຫານເຊົ້າສໍາລັບຄອບຄົວໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ.
ການປະຕິວັດອາຫານ!
ໃນລະຫວ່າງການສົນທະນາ TEDx ທີ່ມີຊື່ສຽງ - ສໍາລັບການທີ່ລາວໄດ້ຮັບລາງວັນຕໍ່ມາ - Jamie Oliver ໄດ້ເວົ້າດັງໆກ່ຽວກັບບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີ - ພະຍາດທາງປະສາດ, ມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈ. ຜູ້ກະທໍາຜິດໃນສະຖານະການນີ້ແມ່ນລະບົບ - ກົດຫມາຍທີ່ປົກປ້ອງຜູ້ຜະລິດ, ຕົ້ນຕໍໂດຍຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບກໍາໄລ, ບໍ່ແມ່ນສະຫວັດດີການຂອງລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາ. ລາວຍັງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງສະຖານະການທີ່ຮ້າຍແຮງຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ. ໂຮງຮຽນທີ່ມີງົບປະມານແມ່ນໃຫ້ອາຫານເດັກນ້ອຍທີ່ຂີ້ຮ້າຍທີ່ສຸດ. ລາວຍັງຈື່ອີກວ່າຄວາມສາມາດໃນການແຕ່ງກິນແມ່ນຫຼຸດລົງໃນຫຼາຍຄອບຄົວແລະສະຖານທີ່ສາທາລະນະທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີກໍ່ບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍ.
Jamie Oliver ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມນັກເຄື່ອນໄຫວທີ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມີລົດຊາດແລະແທ້ຈິງເພື່ອປົກຄອງໃນທຸກໆບ້ານຂອງອັງກິດ. ນີ້ແມ່ນສັດຕູໂດຍສະເພາະຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ, ເພາະວ່າພວກເຮົາມັກຈະສ້າງນິໄສການກິນຂອງພວກເຮົາໃນຊ່ວງຕົ້ນໆຂອງຊີວິດ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ Food Revolution, ເຊິ່ງເປັນການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອແນໃສ່ຟື້ນຟູຄວາມຮູ້ດ້ານອາຫານ ແລະ ສູດອາຫານງ່າຍໆ, Jamie ເວົ້າຢ່າງກ້າຫານວ່າທຸກໆຄົນຄວນເຮັດອາຫານໃຫ້ໄດ້ 10 ຄາບກ່ອນອອກຈາກເຮືອນ. ທ່ານແນະນຳວ່າ ຖ້າຄົນທີ່ຮູ້ການປຸງແຕ່ງທຸກຄົນສອນຄົນສາມຄົນຕໍ່ໄປໃຫ້ແຕ່ງກິນແລ້ວ ບໍ່ວ່າຄົນຮຸ່ນຕໍ່ໄປຈະທົນກັບການມີນ້ຳໜັກເກີນຍ້ອນການກິນບໍ່ດີ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນປະເທດໂປແລນ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຜູ້ທີ່ຄິດຄືກັນກັບ Oliver - ຫນຶ່ງໃນພື້ນຖານທີ່ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການສຶກສາຂອງເດັກນ້ອຍໃນຂົງເຂດໂພຊະນາການແມ່ນ Szkoła na Widelcu.
Jamie ຕ້ອງການຊ່ວຍ
ສໍາລັບເພື່ອນຮ່ວມຫ້ອງຮຽນຫຼາຍຄົນຂອງ Jamie, ອາຊີບ deli ແມ່ນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄວາມເປັນເອກະລາດ ແລະທາງອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ. ຕ້ອງການທີ່ຈະປັບປຸງຊີວິດຂອງໄວລຸ້ນທີ່ດ້ອຍໂອກາດແລະສອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະກອບອາຊີບຂອງຕົນ, ລາວໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານ Fifteen ໃນລອນດອນ. ລາວພຽງແຕ່ຈ້າງຄົນຫນຸ່ມເພື່ອແຕ່ງກິນແລະຮັບໃຊ້ແຂກ. ເຂົາເຈົ້າສາມາດຫາລາຍໄດ້ ແລະ ພັດທະນາຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນກັບໜຶ່ງໃນພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນປະເທດ.
Jamie Oliver ເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານອີກ 25 ແຫ່ງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊາວອີຕາລີ, ທີ່ລົ້ມລະລາຍໃນປີກາຍນີ້ຍ້ອນຄວາມຜິດພາດໃນການຈັດການ. ໂຊກດີ, ສູດອາຫານຂອງ Jamie ມີຢູ່ໃນປຶ້ມຫຼາຍຫົວຂອງລາວ.
Jamie Oliver ເປັນຜູ້ຂຽນ
Jamie Oliver ມີສິ່ງໃດແດ່ທີ່ຈະສະເຫນີໃຫ້ຄົນທີ່ມີຄວາມເກັ່ງໃນເຮືອນຄົວແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮຽນຮູ້ຈາກຈຸດເລີ່ມຕົ້ນ? ໃນຖານະເປັນແຟນໃຫຍ່ຂອງວຽກງານຂອງ Jamie, ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ລັງເລທີ່ຈະຕອບວ່າ: ຄວາມງ່າຍດາຍ! ບາງຄັ້ງພວກເຮົາຢາກກິນອາຫານຄ່ໍາດ່ວນ, ແຕ່ພວກເຮົາຍັງຂາດບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ພວກເຮົາມີສູດອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບເປັນລ້ານ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສໍາລັບສິ່ງອື່ນ. Jamie ພົບກັບສິ່ງທ້າທາຍດັ່ງກ່າວ ແລະສະແດງສູດອາຫານງ່າຍໆ (ແຕ່ບໍ່ຫຍາບຄາຍ!) ຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນການຕີຄວາມຫມາຍຂອງ delicacies Italian, ແຕ່ Poles ຮັກ cuisine Italian. ປຶ້ມທີ່ຂ້ອຍມັກແມ່ນ Jamie's Culinary Expeditions, ເປັນປຶ້ມບັນທຶກການເດີນທາງທົ່ວໂລກ. ລາວບໍ່ພຽງແຕ່ສອນຂ້ອຍກ່ຽວກັບວິທີເຮັດລູກຊີ້ນຊູແອັດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ສະມາຊິກທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາຍັງຍອມຮັບສູດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່. ໃນທາງກັບກັນ, ພວກເຂົາເປັນແຟນໃຫຍ່ຂອງ Jamie's Italian Cooking ເພາະວ່າມັນເປັນປື້ມສູດ pasta ທີ່ດີທີ່ສຸດ (ນາງໄດ້ຊັກຊວນໃຫ້ພວກເຂົາເຮັດ Fried Calfiore!)
ມືໃຫມ່ໃນເຮືອນຄົວຍັງສາມາດນັບໄດ້ໃນການຊ່ວຍເຫຼືອ. ໃນ 5 ສ່ວນປະກອບ, ລາວພິສູດວ່າມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ຫ້າສ່ວນປະກອບພື້ນຖານເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ. ສູດງ່າຍໆ, ຮູບພາບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ເລື່ອງສັ້ນທີ່ຈະດົນໃຈເຈົ້າໃນການແຕ່ງກິນ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດສະແດງຫນັງສືຂອງຫນຶ່ງໃນນັກສະເຫຼີມສະຫຼອງ culinary ໃນທາງບວກທີ່ສຸດ.
Jamie ໃຫ້ຫຍັງອີກບໍ?
ຖ້າປຶ້ມບໍ່ພຽງພໍສໍາລັບພວກເຮົາ, Jamie Oliver ໄດ້ສ້າງຜະລິດຕະພັນເຮືອນຄົວທີ່ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍຂຶ້ນ - ຖາດອົບ, ຖາດທີ່ຖອດອອກໄດ້, ມີດ, ຈານ, ເຄື່ອງຕັດ, ຫມໍ້, ແລະອື່ນໆ. ເຄື່ອງມືຫນຶ່ງໄດ້ລັກຫົວໃຈຂອງຂ້ອຍ. ນີ້ ກົດຜັກທຽມແລະ grinder ຫນຶ່ງ. ອຸປະກອນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແພງ, ແຕ່ມັນເປັນຂອງຂວັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ lovers ແລະ lovers ຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານສາມາດບີບຫົວຜັກທຽມແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ຫຼືທ່ານສາມາດຟັກມັນໃຫ້ລະອຽດແລະໃສ່ມັນໃສ່ສະເຕັກຫຼື casserole ທີ່ທ່ານມັກ.
Jamie Oliver, ໃນໂຄງການແລະຫນັງສືຂອງລາວ, ແນະນໍາການຄິດເຖິງເຮືອນຄົວເປັນບ່ອນທີ່ອາລົມດີເກີດ, ບ່ອນທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮ້ອງ, ບັງຄັບແລະທ້າທາຍທີ່ຈະຊ່ວຍແລະປ່ຽນແປງຊີວິດຂອງໃຜຜູ້ຫນຶ່ງ. ລາວບໍ່ໄດ້ແບ່ງອາຫານເປັນດີແລະບໍ່ດີ, ລາວພະຍາຍາມສະແດງວິທີການດໍາລົງຊີວິດຢ່າງມີສະຕິ. ຍ້ອນຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງລາວ, ເດັກນ້ອຍພາສາອັງກິດໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ດີກວ່າຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ, ແລະໄວຫນຸ່ມຈາກພື້ນຖານທີ່ດ້ອຍໂອກາດສາມາດຮຽນແລະເຮັດວຽກໄດ້ເປັນປົກກະຕິ. ຂໍຂອບໃຈກັບບັນດາໂຄງການແລະປຶ້ມຂອງລາວທີ່ມີສູດອາຫານງ່າຍໆຢູ່ໃນບ້ານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກວ່າດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາເອງໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພວກເຮົາສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນວັນພັກທີ່ແທ້ຈິງ.
ເຈົ້າມັກເບິ່ງສູດອາຫານໃໝ່ບໍ? ມີຫຍັງທີ່ມ່ວນກວ່າມື້ອື່ນທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເຮືອນຄົວ? ກວດເບິ່ງບົດຄວາມລົດ Passion ຂອງພວກເຮົາຈາກພາກ I'm Cooking!
Insignis ສື່ສິ່ງພິມ
