ອາຫານອາຊີຢູ່ເຮືອນ
ອຸປະກອນການທະຫານ

ອາຫານອາຊີຢູ່ເຮືອນ

ອາຊີໄດ້ກາຍເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງເຮັດອາຫານທີ່ນິຍົມໃຫມ່ຂອງ Poles. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຈະເປັນຄວາມຜິດພາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານເອເຊຍເປັນ homogeneous. ຖ້າພວກເຮົາຢາກເຮັດອາຫານເອເຊຍຢູ່ເຮືອນແທ້ໆ, ພວກເຮົາຕ້ອງຕັດສິນໃຈວ່າພວກເຮົາຈະໄປທິດທາງໃດ.

/

ອາຫານອາຊີ, ຫຍັງ?

ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ nineties ໃນປະເທດໂປແລນແມ່ນວັນແຫ່ງຄວາມຮຸ່ງເຮືອງຂອງບໍ່ພຽງແຕ່ຮ້ານທີ່ມີ casseroles, pizzerias ແລະ kebabs, ແຕ່ຍັງ "ຮ້ານອາຫານຈີນ". ມື້​ນີ້​ພວກ​ເຮົາ​ຮູ້​ວ່າ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ຫວຽດ​ນາມ​ທີ່​ມີ​ຊີ​ວິດ​ພໍ​ສົມຄວນ, ຖືກ​ກະ​ກຽມ​ໃຫ້​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ Kowalski ໂດຍ​ສະ​ເລ່ຍ - ບໍ່​ເຜັດ​ເກີນ​ໄປ​ແລະ​ໂດຍ​ທົ່ວ​ໄປ​ລະ​ດູ​ການ​ດ້ວຍ​ນ​້​ໍ​າ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​. ມື້ນີ້ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງພວກເຮົາແມ່ນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາບາງຄົນຍັງຮັກນ້ໍາຈືດໃນຊູຊິ, ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານຂອງບັນດາປະເທດໃນອາຊີແມ່ນປັດໃຈກໍານົດຂອງກຸ່ມສັງຄົມໂດຍສະເພາະຫຼາຍກ່ວາຄວາມສົນໃຈທີ່ແທ້ຈິງໃນພາກພື້ນ.

ຊຸດຊູຊິ DEXAM 

Encyclopedias ຂອງ​ອາ​ຫານ​ເອ​ເຊຍ​ແລະ​ປຶ້ມ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​

Magdalena Tomaszewska-Bolalek ແມ່ນຜູ້ມີອໍານາດທີ່ບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນໃນຂົງເຂດອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະເກົາຫຼີ. ຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະຮຽນຮູ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານຂອງປະເທດເຫຼົ່ານີ້, ປະເພນີ culinary ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານອາຫານ (ໂດຍ proviso ວ່າບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນຜົນມາຈາກປະສົບການຫຼາຍປີ, ເຊິ່ງ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດ. ເພື່ອເຮັດເລື້ມຄືນ), ໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າເຖິງເຂົ້າຫນົມຫວານຍີ່ປຸ່ນແລະປະເພນີ culinary ຂອງເກົາຫຼີ. ຖ້າພວກເຮົາສົນໃຈປະເທດໄທແລະລົດຊາດເຜັດຫຼາຍ, ປື້ມຂອງ Daria Ladokha ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສ້າງກິ່ນຫອມເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ເຮືອນ. ແຟນ​ຂອງ​ຈີນ​ແລະ​ລົດ​ຊາດ​ພາກ​ພື້ນ​ຄວນ​ຈະ​ອ່ານ​ຫນັງ​ສື​ໂດຍ Ken Homa​, ສິດ​ອໍາ​ນາດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ​ຈີນ​.

ເຂົ້າຫນົມຫວານຍີ່ປຸ່ນ

ຖ້າອິນເດຍເປັນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສົນໃຈທີ່ສຸດໃນບັນດາອາຫານອາຊີ, ພວກເຮົາຄວນຈະຫັນໄປຫາຫນັງສື "Vegan Indian Cooking," ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສະເຫນີສູດອາຫານພື້ນເມືອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງບອກວິທີການປະສົມປະສານເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານອິນເດຍ. .

ປະເພນີການກິນຂອງເກົາຫຼີ

ອຸປະກອນເຮືອນຄົວອາຊີ

ຖ້າເຮົາຢາກເຮັດ Pad Thai ຢູ່ເຮືອນ, ຈືນໜຶ້ງ, ຫຼືອັນອື່ນທີ່ຕ້ອງผัดດ່ວນ, ລົງທຶນໃສ່ wok. Tefal ສະເຫນີສອງສະບັບຂອງ wok ສໍາລັບເຮືອນຄົວເອີຣົບ - elegant ແລະສະດວກ. Fiskars wok ແມ່ນເລິກກວ່າແລະເຫມາະສົມສໍາລັບເຕົາອົບ induction. ສໍາລັບການຈືນໃນ wok, ທ່ານຍັງຕ້ອງການ spatula ກວ້າງທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ. ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກຜັກແລະຊີ້ນທີ່ຖືກໂຍນລົງໃນ wok, ແຕ່ມັນຕ້ອງໃຊ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຊັດເຈນ - ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກເຮັດຄວາມສະອາດເຮືອນຄົວແລະກິນອອກຈາກພື້ນເຮືອນ, ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ລົງທຶນໃນ spatula.

ການເຮັດວຽກຂອງ Tefal 

ໃນເວລານີ້, ທຸກຄົນໄດ້ພະຍາຍາມເຮັດຊູຊິຢູ່ເຮືອນ. ຊຸດຂອງແຜ່ນແລະຟັກສະຕິກແນ່ນອນວ່າຈະຊ່ວຍໃນການຮັບໃຊ້ມ້ວນທີ່ກຽມພ້ອມ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ mats ໄມ້ໄຜ່ແລະມີດ fillet ປາແຫຼມ. ພວກເຮົາຍັງຈະຕ້ອງການ sticks. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານໃນການມ້ວນມ້ວນຄລາສສິກສາມາດໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກສິລະປະຂອງການເຮັດຊູຊິຕົກແຕ່ງ.

ມີດ Tefal ສໍາລັບການຕັດປາ.

ກິນຊູຊິແນວໃດ?

ຊູຊິບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານ, ແຕ່ຍັງເປັນຊຸດຂອງພິທີກໍາທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາຍີ່ປຸ່ນ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນອາຫານໂດຍການເຊັດມືຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູຮ້ອນ. Sushi ສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ດ້ວຍຟັກ, ແຕ່ຍັງມືຂອງທ່ານ. ຕາມປະເພນີ, ພວກເຮົານັ່ງຢູ່ເທິງພື້ນ. Sushi ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະ wasabi. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຈົ້າຂອງ sushi ບາງຄົນເຊື່ອວ່າເຄື່ອງເທດທັງສອງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງປາສົດ, ແລະວ່າຫຼາຍເກີນໄປຫມາຍຄວາມວ່າ sushi ຕົວຂອງມັນເອງບໍ່ດີພໍ. ຖ້າພວກເຮົາຕັດສິນໃຈກິນ sushi ດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບປາດ້ວຍໂປ້ໂປ້ແລະນິ້ວມືຂອງເຈົ້າແລະເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນປາກຂອງເຈົ້າໃນເວລາດຽວກັນ - ແທນທີ່ຈະ, ຢ່າ chew sushi. ຂີງດອງທີ່ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຊູຊິແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຊໍາລະລົດຊາດ - ມັນເປັນມູນຄ່າການກັດມັນລະຫວ່າງການກິນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອໃຫ້ສາມາດຊື່ນຊົມກັບລົດຊາດຂອງມັນ "ຢູ່ໃນປາກສົດ". ຫລັງຈາກກິນເຂົ້າແລ້ວ, ເອົາໄມ້ຖູ່ທີ່ຊີ້ໄປທາງຊ້າຍ.

ກໍານົດສໍາລັບ Sukhi Tadar

ຊາ, ຜະລິດຕະພັນຈາກອາຊີທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ທຸກໆມື້

ພວກເຮົາມັກຈະລືມວ່າຜະລິດຕະພັນອາຊີທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຊາ. ພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້ດີກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງຊາດໍາ Ceylon; matcha ກໍາລັງຊະນະໃຈຂອງ gourmets ທົ່ວໂລກແລະໃນປັດຈຸບັນມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ - ໃນກະແລັມ, cheesecakes ແລະ sticks. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະຈີນ, ຂ້ອຍດື່ມຊາຈາກຈອກຫຼາຍກວ່າຈອກໃຫຍ່. ການຕົ້ມຊາແມ່ນພິທີການ, ບໍ່ແມ່ນການຖອກນ້ໍາຕົ້ມແບບທໍາມະດາໃສ່ໃບ.

Herb cup MAXWELL AND WILLIAMS Round, 110 ml 

ຖ້າພວກເຮົາມັກລົດຊາດຂອງຊາຂຽວ matcha, ພວກເຮົາແນ່ນອນຄວນຫັນໄປຫາຄູ່ມືຊາທີ່ຈະສອນພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ້ໍາຕົ້ມແລະວິທີການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນສີຂຽວໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ. ແປງຕົວມັນເອງສໍາລັບການແຈກຢາຍຝຸ່ນໃນນ້ໍາຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມມະຫັດສະຈັນທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາພົວພັນກັບ.

ຊາ cherry ຍີ່ປຸ່ນ

ຂົ້ວ - ອາຫານອາຊີທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ

Roast ແມ່ນບາງທີອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາສາມາດກະກຽມ. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າ "ຂົ້ວແລະຈືນ" ແລະນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ການກະກຽມມາ.

ພຽງແຕ່ກະກຽມຜັກທຽມຟັກ, ຂີງຟັກ, ນ້ໍາຈືດ, ຈອກຜັກ favorite ຟັກ (carrots, peppers, broccoli, pakchoi) ແລະ noodles ເຂົ້າຕົ້ມຫຼື chow mein (1/2 ຈອກ). ເອົານ້ຳມັນໃສ່ເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນ, ຕື່ມຜັກທຽມ ແລະຂີງ ແລະ ຄົນໃຫ້ໄວ. ຕື່ມຜັກ, stirring, ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 4 ນາທີຈົນກ່ວາ softened ເລັກນ້ອຍແຕ່ຍັງ cris. ຕື່ມນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, pasta ແລະ stir. ໃຫ້ບໍລິການ drizzled ກັບນ້ໍາຫມາກງາ. ເອົາໃຈໃສ່! ນ້ຳມັນງາບໍ່ຄວນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ.

ມີດ cleaver ຈີນ CHROME

ສໍາລັບການບິດທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນສະບັບພາສາໂປແລນຂອງ stir-fry - ຜັກທຽມຈືນແລະຂີງໃນນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມ carrots ຟັກ, ເຫັດແລະຜັກກາດ. ຈືນດ້ວຍນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕື່ມ buckwheat ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນງາ. ນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ!

FEEBY ໂປສເຕີ Retro - ອາຫານຈີນ

ເພີ່ມຄວາມຄິດເຫັນ