ປື້ມໃຫມ່ໂດຍ Nigella Lawson! "ເຮັດ, ກິນ, ເຮັດຊ້ໍາ" - ການທົບທວນຄືນ

ເນື້ອໃນ

ຄວີນກັບມາ!
ສູດ "ທີ່ສົມບູນແບບ" ໂດຍ Nigella Lawson
ຄວາມສຸກຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສູດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະແຊບ
ເຮືອນຄົວຂອງ Nigella Lawson ແມ່ນຫຍັງ?

ຫຼັງຈາກຫຼາຍປີຂອງຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ spontaneous ແລະ hedonistic ທີ່ສຸດໃນໂລກຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາມີປື້ມໃຫມ່. Nigella Lawson ແລະ Do Eat Repeat. ສ່ວນປະກອບ, ສູດອາຫານ ແລະນິທານທີ່ເປັນການກັບຄືນສູ່ການເລົ່າເລື່ອງການເຮັດອາຫານ ແລະຄວາມຄິດທີ່ມີຄຸນຄ່າ.

ຄວີນກັບມາ!

ໃນເວລາທີ່ Nigella Lawson ຫາຍໄປຈາກໂລກສື່ມວນຊົນ, fans ຂອງນາງຮູ້ສຶກເສຍໃຈຫຼາຍ. ອາດຈະບໍ່ຫຼາຍຍ້ອນວິກິດການສ່ວນຕົວຂອງນາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງທີອາດມີຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງມະນຸດ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າປາຖະຫນາເຫັນແກ່ຕົວເພື່ອເຂົ້າໄປເບິ່ງຜູ້ຊາຍທີ່ມີຄວາມສຸກທຸກໆການກັດ. ໃນໂຄງການແລະປຶ້ມຂອງນາງ, ນາງໄດ້ເພີ່ມມັນເບີຫຼາຍເກີນໄປດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ເປີດຕູ້ເຢັນໃນກາງຄືນເພື່ອຈຸ່ມບ່ວງກາເຟໃນຄີມຊັອກໂກແລັດແລະຖອກ rum ຫຼື cognac ເຂົ້າໄປໃນຂອງຫວານຢ່າງບໍ່ມີເມດຕາ, ກະພິບຕາເບິ່ງຜູ້ຊົມ. ມັນ ເປັນ epitome ຂອງ ຄວາມ ສຸກ ຂອງ ການ ປຸງ ແຕ່ງ ອາ ຫານ ແລະ ການ ກິນ ອາ ຫານ. ນາງໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າບາງຖ້ວຍຄວນເຮັດກ່ອນຫນ້າ, ເພາະວ່າຄວາມພໍໃຈຂອງແຂກແມ່ນຄວາມສຸກຂອງເຈົ້າພາບຫຼື hostess. ບາງເທື່ອມັນຄຸ້ມຄ່າໃນການພະນັນກ່ຽວກັບລົດຊາດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແລະບໍ່ໄດ້ກວດເບິ່ງວ່າອາຫານໃຫມ່ໄດ້ຫັນເຂົ້າສູ່ເມນູຂອງພວກເຮົາຫຼືບໍ່. ມື້ນີ້, Nigella ກັບມາແລ້ວກັບປຶ້ມທີ່ແຕກຕ່າງຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າສາມາດນັບໃສ່ drool ແລະດີໃຈຫລາຍບໍ?

ສູດ "ທີ່ສົມບູນແບບ" ໂດຍ Nigella Lawson

"ເຮັດ, ກິນ, ເຮັດຊ້ຳ" ແປກໃຈກັບການອອກແບບກາຟິກຂອງມັນ. ໃນເສື້ອກັນຝຸ່ນ, ພວກເຮົາບໍ່ເຫັນໃບຫນ້າຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສຂອງ Nigella ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ພວກເຮົາເຄີຍໃຊ້ໃນສິ່ງພິມທີ່ຜ່ານມາ. ເຊັ່ນດຽວກັບສະບັບພາສາອັງກິດໃໝ່ຂອງປຶ້ມແຕ່ງກິນ, ໜ້າປົກແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ພາຍໃນ, ຈໍານວນຂໍ້ຄວາມສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າແປກໃຈ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ແມ່ນຮູບແບບສັ້ນທີ່ເປັນບັນນາທິການສູດ, ແຕ່ມີຫນ້າຍາວຂອງບົດເລື່ອງ - incredibly brilliant ແລະແປໄດ້ດີຫຼາຍ. ນັກແປ Dorota Malina ແຕ່ງຄຳສັບທີ່ສວຍງາມເຂົ້າໃນຄຳບັນຍາຍຂອງ Nigella ທີ່ພໍດີກັບນັກສຶກສາທີ່ຮຽນຈົບ Oxford. ດັ່ງນັ້ນ Nigella ຂຽນກ່ຽວກັບຫຍັງ?

ໃນຫຼາຍວິທີ, ນາງເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນກັບຜູ້ອ່ານວ່າບໍ່ມີສູດທີ່ສົມບູນແບບ, ແລະໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານສະເຫມີຕ້ອງໄວ້ວາງໃຈບາງສ່ວນຂອງ intuition ແລະການສັງເກດການຂອງທ່ານເອງ. ລາວເນັ້ນຫນັກໃນຕອນຕົ້ນວ່າການຫັນປ່ຽນຈາກສູດແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບຢ່າງສົມບູນ, ຕາບໃດທີ່ພວກເຮົາບໍ່ພະຍາຍາມປຽບທຽບຜົນກະທົບກັບຕົ້ນສະບັບ, ເຊິ່ງມັກຈະເປັນກໍລະນີທີ່ມີຄົນທີ່ເວົ້າວ່າ, "ຂ້ອຍປ່ຽນສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງກັບຄົນອື່ນແລະນີ້. ລົດຊາດອາຫານແຕກຕ່າງກັນຫມົດ." ກ່ວາເກົ່າ." Lawson ເຕືອນທ່ານວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເປັນການປົດປ່ອຍແລະເຮັດໃຫ້ອັບອາຍເພາະວ່າສ່ວນປະກອບບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດແບບດຽວກັນ. ຜັກຊະນິດຕ່າງໆມີພຶດຕິກຳແຕກຕ່າງກັນເມື່ອນຳມາປຸງແຕ່ງຕາມລະດັບຄວາມເຕັມທີ່ ຫຼື ປະລິມານນ້ຳໃນພວກມັນ; ໃນລະດູຫນາວ, ອຸນຫະພູມໃນເຮືອນຄົວແມ່ນຕ່ໍາ, ສະນັ້ນຖ້ວຍຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະຮ້ອນ. ການແຕ່ງກິນຄວນເປັນໂອກາດຕົ້ນຕໍເພື່ອສ້າງຄວາມຊົງຈໍາ, ສາມັກຄີກັນຢູ່ໃນໂຕະແລະສະຫງົບລົງ.

ເຈົ້າສົນໃຈໃນຫົວຂໍ້ບໍ? ກວດເບິ່ງບົດຄວາມອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ:

ແຕ່ງກິນຄືແຊ້ມ! ປຶ້ມ TOP 5 ຂອງ Jamie Oliver
ປື້ມ TOP 5 ສໍາລັບນັກຜັກ
ອາຫານເກົາຫຼີສຳລັບທຸກຄົນ. "Pierogi ກັບ kimchi" ໂດຍ Viola Blazutska - ການທົບທວນຄືນ

ຄວາມສຸກຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຟັກແລະການ knea ແນ່ນອນວ່າຈະມີປະສົບການໂດຍຜູ້ທີ່, ຫຼັງຈາກມື້ທີ່ແຂງ, ຈຸ່ມມືຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ dough ເຊື້ອລາຫຼືນ້ໍາຫມາກເລັ່ນປະສົມຄ່ອຍໆກັບບ່ວງໄມ້. Nigella ອະທິບາຍຢ່າງລະອຽດວ່າຄວາມສຸກແມ່ນຫຍັງ, ແລະທໍລະຍົດຄວາມຜິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານເຂົ້າໄປໃນປຶ້ມ - ຫົວຂໍ້ທີ່ຍົກຂຶ້ນມາຢ່າງເດັ່ນຊັດ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໂດຍນັກໂພຊະນາການ. Lawson ສະເຫນີໃຫ້ພວກເຮົາເອົາຮູບຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້ລົດຊາດຜັກອັນບໍລິສຸດເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ແລະ sadly ບອກວ່າພວກເຮົາທຸກຄົນສູນເສຍຄວາມສຸກໃນໄວເດັກໃນບາງຈຸດໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ - ບາງຄັ້ງໂດຍຜ່ານອຸດົມການຂອງຄວາມງາມແລະ remorse ກັບອາຫານ, ບາງຄັ້ງຜ່ານການຂາດແຄນທີ່ໃຊ້ເວລາ. ລົດຊາດດີ. ຜູ້ຂຽນແນະນໍາໃຫ້ພວກເຮົາກໍາຈັດ remorse ແລະໄວ້ວາງໃຈ intuition ຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກັງວົນຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວກັບການກິນອາຫານ, ເພາະວ່າມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມສຸກທີ່ງ່າຍດາຍຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ທັງຄົນດຽວແລະໃນບໍລິສັດ.

ຄໍາອະທິບາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງສູດ, ວິທີການກະກຽມມັນ, ວິທີການກະກຽມອົງປະກອບຂອງອາຫານກ່ອນເວລາ, ແລະການທົດແທນຖ້າພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງສ່ວນປະກອບໃນຄໍາຖາມແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ການແຕ້ມຮູບຂອງຊອດທີ່ຫນາແຫນ້ນດ້ວຍທຸກໆການເຄື່ອນໄຫວຂອງບ່ວງໄມ້ທົ່ວລຸ່ມຂອງຫມໍ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ອ່ານຢາກມຸ່ງຫນ້າໄປຫາເຮືອນຄົວ.

ສູດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະແຊບ

ຄົນຮັກການເຮັດອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ Nigella ແປກໃຈດ້ວຍການປະສົມລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. pie Marzipan, ແຊນວິດໄກ່ crispy, pasta ເນີຍແຂງປູ, ນ້ໍາ lilac ແລະ cake ນ້ໍານາວ. ສູດອາຫານທັງໝົດຂອງ Nigella ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຢາກແຕ່ງກິນ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອທ່ານອ່ານຂໍ້ສັງເກດ ແລະ ເລົ່າເລື່ອງທີ່ແປກປະຫຼາດ ແລະ ແປກປະຫຼາດຂອງລາວ. ການມີສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງສາມາດເປັນບັນຫາໃນເງື່ອນໄຂຂອງໂປໂລຍ. ໃນຂະນະທີ່ gochujang ຂອງເກົາຫຼີສາມາດພົບໄດ້ອອນໄລນ໌ຫຼືຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງຕາເວັນອອກຫຼາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການຮ້ານທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຊີ້ນປູສີຂາວແລະສີນ້ໍາຕານຫຼືຫມາກກ້ວຍ.

ໃນປຶ້ມ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສັງເກດເຫັນສອງອົງປະກອບທີ່ຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈເພີ່ມເຕີມຈາກທັດສະນະຂອງພໍ່ຄົວໃນປະເທດໂປແລນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ສູດເຂົ້າຈີ່ sandwich ມີທາດແປ້ງເຂົ້າສາລີ durum, ທີ່ທ່ານຈະບໍ່ພົບຢູ່ໃນຊັ້ນວາງພາຍໃຕ້ຊື່ນີ້ (ອາດຈະເປັນແປ້ງທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງ gluten, ເຊັ່ນ: ທີ່ໃຊ້ສໍາລັບ pizza).

ອັນທີສອງ, goulash ໃນຄໍາຖາມແມ່ນມີຢູ່ໃນສູດສໍາລັບ goulash ກັບ meatballs ຊີ້ນງົວແລະລໍາໄສ້. ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຫາ: ພວກເຮົາສາມາດຊື້ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູບາງແລະຫນາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈື່ໄວ້ວ່າລໍາໄສ້ໂປໂລຍຖືກຮັກສາໄວ້ດ້ວຍເກືອແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຈືດໆກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ບໍ່ມີຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວຢູ່ໃນສູດ. ຖ້າໃຜຜູ້ຫນຶ່ງພຽງແຕ່ເພີ່ມ goulash ຟັກໃສ່ສະເຕັກຂອງ Nigella, ດັ່ງທີ່ຜູ້ຂຽນແນະນໍາ, ພວກເຂົາຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຄັມຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ບາງທີໃນປະເທດອັງກິດ, ລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກຂາຍດິບ, ບໍ່ເຄັມ, ເພາະສະນັ້ນຄວາມແຕກຕ່າງ.

ເຮືອນຄົວຂອງ Nigella Lawson ແມ່ນຫຍັງ?

ຫນຶ່ງໃນທ່າອ່ຽງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກອາຫານແມ່ນອາຫານຜັກແລະ vegan. ປື້ມໃຫມ່ຂອງ Nigella ບໍ່ມີການອ້າງວ່າເປັນຫນັງສືສໍາລັບຜູ້ທີ່ຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດຕະພັນສັດ. ຂ້ອຍເຄົາລົບມັນຫຼາຍ, ແລະຂ້ອຍກໍ່ມັກມັນ, ເພາະວ່າມັນເຫມາະກັບນາງແທ້ໆ.

ຜູ້ຂຽນບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຫມາະກັບແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊະນະຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຂອງຜູ້ອ່ານໃຫມ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນຊີຂອງນາງກ່ຽວກັບຄວາມສຸກຂອງການກິນອາຫານແລະລັກສະນະການປິ່ນປົວຂອງການສໍາພັດການປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ຽວກັບບັນຫາທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍປະເຊີນ - ການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກເກີນ, obsessing ໃນໄລຍະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສ່ວນປະກອບຂອງແຕ່ລະຄົນ, ແລະ over- ແລະ mindlessly ກືນສິ່ງທີ່ສູນເສຍໄປ. ຂ້ອຍຄິດວ່າຖ້າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງນາງແລະມີຄວາມສຸກກິນອາຫານຫຼາຍເທົ່າທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການແລະຟັງສັນຍານສະຫມອງຂອງພວກເຂົາ, ໂລກຈະເປັນບ່ອນທີ່ອາຫານຫນ້ອຍລົງແລະຄົນຈະມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄວາມສຸກ. ຕົນເອງ. .

ສູດຂອງ Nigella ຈາກ Make, Eat, Repeat ວາລະສານແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຕອນແລງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຍາວແລະລະດູຫນາວ. ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານຮ້ອນແລະ hearty ໃນແບບຂອງ "ອາຫານສະດວກສະບາຍ" ຈະນໍາເອົາຄວາມສຸກ, ແຕ່ຍັງຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ - unhurried, ງ່າຍດາຍແລະຊ້ໍາ. ມັນເບິ່ງຄືວ່ານີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເຈົ້າອ່ານທໍາອິດດ້ວຍຄວາມຍິນດີທີ່ບໍ່ເປີດເຜີຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານທົດສອບມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ.

ດີທີ່ຈະມີ Nigella ກັບຄືນມາ.

ທ່ານສາມາດຊອກຫາບົດເລື່ອງເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ AvtoTachki Passions ໃນພາກທີ່ຂ້ອຍແຕ່ງກິນ.